「出汁」カテゴリ

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浅い緑色の縁取りのある陶器のどんぶりに、海苔や小さな赤い唐辛子が浸された出汁が入っています。どんぶりは畳のような織られた敷物の上に置かれ、右下には竹製の箸がわずかに見えます。全体的に、シンプルで伝統的な日本の食文化を感じさせる、落ち着いた雰囲気の写真です。
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漆塗りの茶碗に、蓮根の薄切りが数枚、澄んだ出汁の中で浮かんでいる。蓮根は断面が美しく、星のような模様が印象的だ。背景は木目調のテーブルで、シンプルながらも温かみのある雰囲気を醸し出している。
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