「鴨肉」カテゴリ

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蒸し器の中に、香ばしい色合いの焼き鴨が横たわっています。鴨の体には、細かい模様が描かれており、全体的に食欲をそそる雰囲気が漂っています。背景には、竹製の蒸し器が重ねられ、散りばめられた緑色の葉がアクセントになっています。
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皿の上には、切り分けられた鴨のコンフィが盛られています。皮はパリパリに焼き上げられ、肉はピンク色でジューシーに見えます。ソースは濃厚な赤色で、緑色のハーブが散りばめられ、食欲をそそる一品です。
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